传统中国茶是否适合走立顿之路包装机械茶叶生产涂装工具

传统中国茶是否适合走“立顿”之路_包装机械,茶叶生产

导读： 立顿 是全球最大的茶叶品牌。它象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。如今，随着市场需求，像立顿这样茶包形式的茶也开始在中国生产和销售，并被一些业内人士称为茶企改革的突破点。但实则，中国茶产业与 立顿 之间的比较，进入了误区。 为什么中国茶产业总落入与 立顿 对比的误区？原因是中国茶企无品牌引领世界茶产业。但东西方饮茶文化和饮茶习俗不同，中国茶与 立顿 毫无可比性。这其中存在诸多原因： 一是 立顿 走的是工业化模式，机械化采摘，采用统一标准制作推向全球市场；中国茶（尤其是名优茶）为非工业化模式，人工采摘，六大茶类各有着错综复杂的国家、行业、地方和企业所制定的制作标准，难求统一也不可能统一。 二是 立顿 与中国名优茶存在 饮 与 品 的区别。前者仅仅停留在 饮 的概念上（纯粹是为解渴）；后者除了具备前者 饮 的功能外，早已跨入 品 的门槛 重视 品 文化，通过品享一杯（壶）茶的过程来追求一种精神需求。 中国人品茶讲究 色、香、味、形 ，对于茶汤、茶香、茶味、茶形等都有自己的鉴定标准，同样是一种茶的香型，还需比一比是哪座山头、树龄几何、谁家制作，就连叶底也非要鉴定出整叶、半叶、碎叶和芽型。可以说，中国人品茶体系庞大而复杂， 立顿 无法比拟。 三是中国人不仅讲究品茶，而且还讲究 斗茶 （茗战），同样是一款单一品种茶，不同采摘季节，不同人的制作方法，可以 斗色斗浮 ，可以 烹新斗硬要咬盏 。此外，鉴水、赏壶、用盏等极为讲究。而 立顿 只是一种单一饮品，所有的茶都采用相同的标准，无法 斗 ，也不能 斗 ，更遑论鉴水、赏壶、用盏的茶文化意境。 四是中国茶产品的多元化、制作工艺的多元化、饮茶方式的多元化和地域文化的多样性，个体的不同消费十分注重和讲究品茶的文化情调，包括以茶修心和养心， 立顿 没有可比性。 中国茶拥有独特的文化传承，往往根据不同民风民俗在清明前举行独有的开茶仪式（采茶节或开茶节），各地每年还要举办茶叶 审评会 和 品鉴会 ，有茶艺表演等，而且随着时代演替而与时俱进。中国茶艺代表中国人特有的一种更为人性化、生活化和艺术化的品茶方式。至少到今日， 立顿 还不具备这种文化素养。由于中西方文化差异，历史背景不同，西方人饮茶无法像中国人那样追求色香味形和诗化的意境，也无法追求茶叶的自然和形态之美。 我们承认，作为单一茶叶饮品，毋庸置疑， 立顿 是强的；作为中国多元性品茶文化，中国区域公共品牌在世界上也是最强的。中国茶产业能不能不再纠结于 做大做强 ，而是应该利用好区域公用品牌把产品做得更好。

(来源：中国食品机械设备网)

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